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鹦鹉

廖蔺觉得他家蔺主任真神了, 这都第二回了。不是他警惕性不高, 是蔺主任太狡猾,肯定是她长年累月在跟安全管理松散的企业斗智斗勇中,练就了卓越的反侦察能力。

人已经得罪了, 必须补救,赶紧开口邀请“妈, 我想请你去给我们战士们上堂反侦察课。”

“少给我戴高帽子, 我耳朵不聋尚能饭否我不但吃嘛嘛香,连你我都能吞了。”手指着厨房墙脚,“上那给我站着去。”

廖蔺不可置信道“妈,我都多大了人了,我现在可是营长,底下那么多兵,何况在我媳妇面前, 您给我留点面子行不行”说完使劲冲憋笑憋红了脸的薛妙使眼色,赶紧帮我求情啊。

“当营长怎么了你就是当上将军也是我儿子, 赶紧麻溜站着去,得亏你表姨要等你表姨夫下班, 一会才过来,就你刚才这样的,叫人看见, 真丢人丢到姥姥家去了。你要真给我丢人,我就把你烙的“和氏璧”套你脖子上给你当假领子,再领你在军区大院转一圈。”蔺主任果然是个“狠角色”。

薛妙想起了莎士比亚的假领子, 再也忍不住噗嗤一声乐了出来,廖营长跟蔺主任母子俩不愧是蔺相如他老人家的后人,一块“和氏饼”快让这两人玩出花了。

至于帮廖蔺求情,等下辈子吧,千年一遇,廖大营长被他妈罚站,她恨不得拿出福德居里的手机,全程录下来。

廖营长只好垮着脸去墙脚站着,一心二用,眼角时刻提防门口是否有外人进来。哎,他妈肯定是故意的,一来就给他使了这么多绊子,偏他久不跟他妈斗,警惕心下降,频频被攻克,在媳妇面前被罚站,让他以后怎么跟薛妙斗争

薛妙偷偷对廖蔺做了个“活该”的口型,转身去给婆婆分配任务,让她消消气,递给她一小碗辣椒,“配锅盔得有辣椒酱,除了剁椒酱,我们今天再蘸个油酥辣椒,阿姨你帮我搓辣椒吧”

蔺如萍笑着接过碗,“这个我还真擅长。”所谓搓辣椒就是把辣椒用小火慢慢地烘焙脱水,完全脱水后,用手一搓,酥脆的辣椒立即成了齑粉,这个需要耐心细致,辣椒烘焙的程度不同,味道也会不同。薛妙拿出来的辣椒是当地质量最好的云椒,搓的过程中散发出来的香味能让人灵魂出窍,搓好了,再浇上温度适中的菜籽油,那味道可以直接使人羽化成仙。廖蔺被香得军姿都站不住了。

关中的锅盔配滇中的油辣子,有人的地方就有跨地域的美食碰撞。

婆婆搓辣椒,薛妙忙着焖羊肉,表姨跟婆婆关系好,为了给婆婆长脸必须给客人吃好,请关中人吃饭,少不了一道羊肉,可惜没河套的滩羊肉,好在当地副食店里羊肉不像牛肉那么不好买,薛妙回来路上买了些,看到还有茶油卖,也打了一点,从自己的福德居挑不显眼的调料拿了一些出来,她要做道老式的干焖羊肉。

羊肉切块用茶油大火爆炒,加紫苏叶、陈皮、仔姜小火干烧,起锅前加腐乳跟青蒜,热腾腾的一锅肉,蘸蒜蓉酱吃,再配上烙大馍,一口肉一口馍,是游牧民族后人西北人的最爱。

客人快要来了,廖蔺终于被他妈解除了酷刑,让他去跟招待所借桌子去。表姨老两口带着争抢着要跟来的小儿子张志胜小两口一起来赴宴,房间里招待所借的桌子上已经摆满了一桌菜,有鱼有肉有馍,肉香浓多汁,鱼汁紧芡亮,表姨夫一见先忍不住,上去掰了口馍开嚼,指着廖蔺道“白面我都好久没吃上了,说,你小子是不是又敲诈人家了”表姨夫也是军人,前两年调动才从大西北调来了大西南,吃不惯大米,好面食,现在供应紧张,没面吃,只能忍着。

廖蔺解释“这是我的奖励,司令员特批的。”还敲诈,他名声什么时候变得这么不好了活性炭用好了价值不小,奖励他一袋白面,他还觉得亏大了。

做完饭,薛妙回自己房间换了身干净衣服才过来见人。进屋的小姑娘未语先笑,又软又娇,把表姨稀罕坏了,心说蔺如萍运气真好,从小家世好,婆家地位更高,这新得的儿媳妇也不用操心,一看就是个能干的。

蔺主任面色不显,指着一桌菜语气随意,“这都是我家妙妙随便做的,你们尝尝味道怎么样。”

表姨刘玉芬跟她自小一起长大,能看不出来她眼底的得意你就装吧,还随便做做,找了会做饭的儿媳妇了不起啊,再看自己那一脸娇气的小儿媳,心里忍不住叹气,烧个饭都能串了烟,还得她下班伺候,人比人真能气死人。

张志胜的媳妇李梅暗地里直撇嘴,做饭那点雕虫小技有什么可炫耀的,心里不忿,没耽误使劲往嘴里塞东西,难得改善不吃够本那就亏死了。她一个女的都放开胃口吃,大男人就更是停不住筷子,张志胜尤其喜欢那道羊肉“都说我们西北人会烧羊肉,小嫂子你这道菜做得更地道,调料拿捏得好,少一味都失色。”

廖蔺瞥他一眼,“说得像你吃了多少回羊肉似的。”

张志胜不跟他一般见识,有那功夫还不如多吃几筷子菜。

廖蔺把目光又放到他表姨夫身上,开口道“你是管种植的,能不能给我们那再多弄些油橄榄”

“臭小子,老姨夫吃你顿饭也不能白吃是不是吃了你的肉,还得被刮下二两油。油橄榄大家都争着抢,现在农场新培育的根本就不够分,我记着呢,等来了种苗不能少了你的。”

廖蔺跟老姨夫要油橄榄树也是变相帮她弄油,薛妙给他夹了一块肉,廖蔺回她个宠溺的笑,桌上的长辈都弯起嘴角,这小两口感情真不错。

李梅突然放下筷子干呕了两声,动静闹得大,大家都停了筷子看她,蔺如萍问“怎么了,这是”

“肉吃多了吧。”表姨是个直脾气,一点不给儿媳妇面子。丢死人了,一大盆肉一半都让这儿媳妇吃了。

张志胜是个没心眼的,他妈埋汰他媳妇,他还嘻嘻笑,“你就不能少吃点。”

李梅只顾吃惊地悟嘴,反应过来恨恨瞪了自己男人一眼,又看了眼婆婆,面上带着藏不住的喜色,“我可能是有了。”

“有了”长辈们都露出惊喜,尤其是表姨,她跟廖蔺他妈一样,孩子不多,两个女儿一个儿子,马上要有大孙子了,立即变了态度,整个人激动得不行。

正好饭也吃得差不多,蔺如萍开口,“我就不留你们了,晚上医院有值班的,赶紧去查查看。”

“哎,哎。”表姨喜得什么似的,一家四口立即动身往外走,李梅被张志胜搀着,另一只手扶着腰,下个楼梯慢出天际,现在就开始闹幺蛾子,薛妙很同情表姨。

送人回来,三人回到房间,蔺如萍对要收拾桌子的两人说“先别着急收拾,我有话跟你们说。”

不会是也催他们生孩子吧薛妙跟廖蔺对望了一眼。廖蔺先开口“妈,现在部队没家属区,我们俩结婚也没地住,您可别催我们结婚生孩子。”

蔺如萍瞪了他一眼,“我这次见你,发现你傻得厉害,你这样部队能放心让你带兵吗我催你们生孩子干吗妙妙才多大,那么早生孩子对身体有影响。妈觉得吧,李梅是肉吃多了,谎报军情呢,你表姨是高兴糊涂了,等去了医院检查完不锤死她才怪。”

薛妙心里很感动,有幸遇见这样一个通情达理的婆婆,是她的幸运。

“那您要说什么事”

“明天妙妙要给后勤的人作报告,你跟司令员说说,我想跟着旁听旁听,听过之后,我就回去了,你爸没有我在身边管着,估计浑身都不舒服。”看了廖蔺一眼“你是不是特别高兴”

“妈,现在看着你的脸我就开始想念你了。”

“油嘴滑舌。”

“不过,我觉得蔺主任你这两天过得很舒服,因为又找着人管了。”廖蔺想着被罚站,又蠢蠢欲动要刺激他妈。

蔺如萍没搭理嘴又欠的儿子,从包里拿出一个信封递给薛妙,“做我家的儿媳一定要有见面礼,必须收下,不能推辞。”

薛妙虽然没打开看,猜里面应该是钱,摸起来那厚度肯定不少于一千,廖蔺握住她的手,“这是长辈的心意,收下吧。”

薛妙就大方收下,“谢谢阿姨,回去后请帮我给爷爷、奶奶、廖大伯和其他家人带好,等放假我看你们去。”

第二天早八点,军区二号礼堂坐满了全军区各层级主管后勤的干部,连曲司令员都拨冗参加这次会议。

薛妙白衬衫配黑裤子,两根辫子垂在胸前,自信地上了讲台。

先给大家敬了个礼,“各位首长好,我是滇省生产建设兵团澜江农垦团三营生活干事薛妙,这次受到指示前来给各位首长、领导汇报下我的工作跟心得。

我们农垦团所在的位置,属于热带湿润区,高温多雨,物产种类丰富,利用当地的特殊的物产,丰富农垦团的餐桌,让大家吃饱,吃的营养,同时兼顾美味,是我这个生活干事的工作宗旨。这也是我今天报告的主题食物、食材的多样性。

首先我想从主食说起,缺少副食,我们的主食在今天显得格外重要。主食怎么能吃出多样性呢

在我们南方尤其是我们省主要以大米为主食,在座的各位有没有人统计过,大米在我们省包括周边的省份会变幻出多少种形态我做了下统计,根据普通稻米、糯米,还有添加其他的淀粉类食材,它们可以是米干、饵块、饵丝、粑粑、米线、卷粉,它们可以凉着吃,热着吃,伴着吃,炒着吃,它们变幻万千”

先讲主食,再讲油脂的获取,最后是副食,食物的搭配,好驯化的山野植物的种植。

薛妙在这么多人面前不卑不亢,侃侃而谈,她没有语不惊人死不休,都是工作中的经验之谈,贴近生活,所有人都听得入神,并从中得到启发。

“,肉我们没法天天吃,但利用我们得天独厚的条件,素菜也能吃出新花样,笋的搭配我就不说了,举个例子,我们这里荔枝多,苦瓜更平常,用荔枝跟苦瓜搭配做菜,大家可以回去试一下,味道很不错的。食材的搭配是门学问,需要不断的尝试,各基层的炊事员们都比我有天赋,让我们共同期待我们餐桌丰富起来的那一天。” 不到一个小时的报告时间,薛妙很快结束自己讲演。

曲司令员听得仔细,重点的地方还会拿笔记一下,薛妙说完,他立即开口“我有个建议,小薛回头可以编个菜谱出来,发给大家作参考。”

“那真是太好了,我们支持。”大家都鼓掌响应。

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