第二天, 再看见早上准时过来买早饭的李青，沈寅初的心里头就有点复杂。
这孩子现在还是寡言少语的, 毕竟当初有过那么惨痛的经历。
“吃啥”
“黄焖鸡。”
这孩子还是那么多一个字都不肯说, 不过, 大早上的哪来的黄焖鸡他刚刚就给自家人炒了点儿拌面条吃。
沈寅初正要拒绝, 小丫把早上新焖好准备等会儿做紫菜包饭的米饭盛了半碗，又从冰箱里拿出来一碗黄焖鸡。
“来, 吃吧”
沈寅初用复杂的眼神看着小丫怪不得这丫头今天一大早上就说想吃黄焖鸡拌面条
“来来来，李青, 进屋来吃来，”小丫无视了她哥的眼神，在俩侄女旁边加了凳子, 又给李青倒了杯水, “坐这吃。”
听着小丫的话，李青倒是乖乖过去了, 只不过还是不说话。坐在他身边的为霜看他闷头吃鸡桶饭, 把放着泡菜萝卜的碟子也往他身边推了推。
沈寅初气闷，索性不看了。
苏鲤知道自己男人的脾气, 拿了块刚做好的紫菜卷过来，喂他嘴里“尝尝, 我卷的，好不好吃”
“好吃，”沈寅初不管眼看着外向的妹子和闺女，在媳妇儿手指头上轻轻咬了一口, “都好吃。”
旁边有人呢，苏鲤脸微微红了点，嗔着飞了沈寅初一眼“今天大胖过来找你”
“对，”提到生意上的事儿，沈寅初正经了点，“今天差不多就得把餐车怎么改造和先改造多少辆定下来了，再把手续跑一跑，就可以开始找人加盟了。”
“行，那我一会儿买点啥好菜去”
沈寅初点点头“买点好羊肉，只要元宝肉，多买两斤。”
“知道了，元宝肉，”苏鲤重复了一遍，“我到时候跟肉摊儿老板学一遍。”
她点着头认真地重复的样子超级可爱，沈寅初最近都很少见自家媳妇儿这么萌的样子，忍不住在她额头用力撮了一口。
大胖最近来的时候赶得越发巧了，正好看见俩人腻歪的时候，一脸肉麻得不行的表情“你俩行不行了我说也老夫老妻了吧，还当街有伤风化”
“滚，你是又减肥不成功叫你媳妇儿喷了吧我跟你说，大胖，你这就是嫉妒”
二月份正是严打力度最大的时候，毕竟出了那么个惊天大案，现在的市面上简直可以说是夜不闭户路不拾遗，连个小偷小摸的都没了。
大胖这才放心地开车过来，刚到这就看见这一幕。
“沈哥，我发现了，你们家白露哪壶不开提哪壶那嘴，估计就是跟你学的。”
俩人互相打趣了一会儿，就开始认真坐下来谈事情了。
其实对餐车的改造很简单，无非就是里头加上灶台和收纳柜子的位置，外面喷得鲜艳夺目一些，喷上沈记小吃的标志。
沈寅初托人设计的标志出来了，对方看在温教授的面子上，价格不变还顺手给画了个餐车的颜色搭配。
首批没弄太多，一共六辆，按照盛城的大小，消化这六辆餐车实在是绰绰有余。沈寅初拿出来四辆减免了加盟费从望山屯找人，另外两辆则是在盛城本地招人。
不得不说，大城市的居民眼界的确是要开阔一些。望山屯那边还有人心存观望的时候，盛城这边的两个名额已经快被抢破头了。
连大胖都怂恿沈寅初，不如多开几个名额。
“先这样吧，大不了我把给村里头的名额挪出来两个，”沈寅初准备回村看看具体情况，“一开始步子不能迈太大，咱卖的小吃其实技术性也不太大，就煎饼果子烤冷面鸡蛋堡这几样，技术难度都不高，咱家唯一的长处就是打包技术原料，加盟省事儿些。”
“盛城给了六个名额，已经够多了。你别急，宁省这么多地方呢。”
餐饮业最忌讳的就是一开始一拥而上，极容易把大家的饭碗都砸掉没饭吃。
沈寅初记得前世有个一开始非常火爆的小吃，叫土掉渣烧饼，有些地方也叫土家烧饼。刚开始的时候，火爆到几乎步一店，不管是大城市还是十八线小城市，都能看见这样小吃的身影。
这烧饼一火起来，立刻跟风的多极了，本身又是没什么技术门槛的小吃。光是注册的相似品牌商标就十几个，从路边无数人排队一直到无人问津。
本来很有潜力的生意项目，就因为这样疯狂山寨跟风，直接被毁掉了。沈寅初在设想自己的加盟项目的时候，一开始就很注意这一点。
首先，所有的吃食，包括煎饼果子，都有全套的技术传授，炸果篦儿这样自己在家就能炸制的东西，也一定要用自家厂子统一出售的。
餐饮行业做大的那些品牌，几乎都是规模化、流水线化，最好是保证不管哪家店的味道分量都一样，品控做到最严格。
虽然暂时只是个餐车加盟品牌，但是沈寅初可还指望把这家公司做大，将来让白露回家接手产业呢
眼看着盛城这边的加盟商户都培训完准备上马了，家里头那边还迟迟没定下来到底是谁，沈寅初也有点着急了。
“我回家看看吧。”
晚上看着两个孩子收拾好书包，夫妻两个也早早上床了，第二天可还要早起准备店里头的早饭呢。
已经是四月初了，不过夜里还是有点凉意的，沈寅初抓着苏鲤的手放在自己的肚子上“顺便看看家里头都咋样，要不了多久小莲就高考了，明天叫小丫忙点，咱俩一块回去”
“她自己哪忙得过来，”苏鲤有点动摇，可是想想店里头平时忙起来的样子，“要我说，回头还得雇人。”
“嗯，得雇人。”
上冈市的两个店一个厂子，再加上盛城这家店，沈家现在的收入可是实实在在的殷实人家了。看起来沈家两口子还要起早贪黑开小店，但是富裕程度恐怕要超过不少人了。
现在买餐车虽然花出去两万，但是这些钱接下来三年全都会连本带利地收回来。同时，有餐车的带动，厂子那边的销售额也会上一个台阶。
烤冷面这样小吃现在已经逐渐在东北推广开了，沈寅初的沈记食品厂当仁不让地成了最大的冷面面皮供应商。
只不过，有人问起他为什么明明是铁板做的小吃却要叫烤冷面的时候，沈寅初会微微有点发愁。
他当初“发明”的时候，可是直接跳过了“烤”的这个阶段，名字却叫顺口就这么叫了下来。
“等忙完这会儿的，咱去京城买房子”
九六年了，手里头有点钱，又暂时不用扩大再生产的时候，当然是要买房子了
现在京城的房价可还没涨到两千块钱呢，天底下还有比这更划算的生意吗
“还去那老远买”
天天听着沈寅初说将来房子一定会涨价的事情，苏鲤已经习惯了，她也相信她男人的预言。不过，一上来就跑那老远，以后那房子也没法看顾啊。
“盛城不买吗”
“盛城也买，不过咱家自己人够住够开店就行。刚需解决了，在京城买房就都是投资了。”
沈寅初有自己的盘算，现在全国各地一线城市的房价都差不了多少，换任何一个见识过后世房价的，都肯定玩了命地往京市沪市买房。再不济还有苏杭呢，还有深城呢，盛市这边有的住就先不急。
第二天一早上，沈寅初先回了村里头。
他在路上的时候，老村长也气得不行，把人都叫到场院里头，正气冲冲地训人。
“当初都叫得欢腾，让寅子领你们去城里头，去做买卖现在人家把东西都收拾好了放到你嘴边上，你张嘴都不吃”
平时没外人的时候，老村长是不舍得抽好烟的，抽的都是自己用草纸卷的烟叶。这一口下去，自制的土卷烟就下去了大半根。
“你们怕啥我倒是问问你们，你们到底怕啥”
“出去累点儿能咋着，再咋的还能比当农民累”
这年头，种地不仅累，而且还困难。别说穷就进城打工，这时候中国可还没成为代工大国呢，绝大多数厂子都是国企，根本不需要打工人员。大部分农民进城打工，也去不了什么正经厂子打工，要么是工地小工，要么就是去做后厨。
城里人工资涨到了百，可是农民进城打工，在建筑工地上背沙子扛砖头这样的活一天也就只给十块钱。
当初沈寅初从村里头雇人，大家都羡慕得不行。可是现在分餐车出来给人干，大部分人倒畏畏缩缩起来了。