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第 23 章

指导人员把颜言领到指定地点, 那边布置出了一个半开放的老式灶房。

瓷砖拼出的桌案上摆了一些餐具, 颜言把随身的手提箱打开,“我用这个。”

动作指导一看, 有些为难“这刀具是不是太好了我们现在拍的场景是女主生活艰难”

这部剧讲的故事很俗套, 就是女主从小和养父一起学习厨艺,后来养父去世,她便带着一套厨具去了大城市,靠厨艺收获爱情友情和荣誉的故事。

颜言取出一把片刀, 道“我这刀没有o, 再说女主也是从小学厨艺,她养父家里不是御厨传承下来么你们准备这个刀”

她欲言又止。剧组准备的刀看着像没开锋, 这种刀切得动什么东西

导演走来看看, 先是批评了道具组一顿, 而后仔细看了颜言带来的刀。

刀面上的确没有o,颜言买的这个刀具品牌根本不屑打o在刀面,只在刀柄尾端有一枚小印。

“你就用这个, ”导演是个大肚子的地中海,看着很是和气, “咱们这就开始吧, 这一场拍的是女主从地里挖了两个土豆, 从河里捞了两条鱼炒菜, 招待远道而来给养父奔丧的朋友。小姑娘不用藏拙,什么花样好看,就怎么切”

有了导演的话, 那还有什么好说的呢。

颜言也不用换衣服,只将手在凉水里浸泡片刻,而后提起。

清水哗啦作响,颜言的心也静了下来。

她不知道,这一幕也被摄影机给拍了下来。

菜篮子里土豆是削了皮洗干净的,颜言对导演点点头,单手持刀另一手按土豆。

切土豆丝必须用片刀,许是颜言对刀锋没有任何惧意,也从来不怕切到手,所以才没有多久就掌握了快刀技巧。

切第一刀还有些迟疑,再几刀,动作便行云流水起来。

没有两分钟三个土豆就变作了横切面为正方形的细长条,码起放入一旁水盆,顺手又捞起鱼,开始片鱼肉。

片到一半时候,颜言悄悄转头看了一眼导演。

怎么还不喊停下她都快把东西处理完了,难道还要她现场表演炒菜吗

又看了一眼那大灶,颜言心道那锅她可提不起。

终于,片到鱼尾时导演喊了停,一脸严肃的看着摄像机上的回放。

颜言从箱子里取软布擦手擦刀,一边看导演那边。

“阔以”导演严肃的表情已经彻底变成眉开眼笑,“好,小姑娘,切得漂亮”

颜言笑了笑,她就知道。

电视剧谁看具体切了什么只要刀法炫手好看就成。

到时候后期bg一加,稍微拉点速,镜头各个机位一切,就能彻底燃爆观众的热情。

胖导演又亲自跑了过来夸颜言,一边夸一边说“一开始说要手替我是不同意的撒,结果演女主的辣个小姑娘看见刀就害怕,嗐这还演撒子哟。莫想到效果这么好,哈哈哈哈”

颜言一边听着一边冷汗,她算是知道了,这个导演是个话痨。

听到说女主看见刀就害怕,颜言甚至还闷笑了一声。

宁书雪果然是小白莲人设不倒,那种没开锋刃的刀都害怕,也不知道把她丢去丧尸堆里她会不会当场去世。

一旁的宁书雪看着和导演交谈甚欢的颜言,眼中浮现出一抹嫉妒。

她不由自主走了上去,张口夸奖道“颜言,你好厉害哦。以前我都不知道你还会切菜,这段时间是上了培训班吗”

颜言瞥她一眼,也笑道“没呢,家里有需要照顾的人,自学咯。”

“哦那你还挺有做菜天赋的。”宁书雪掩唇笑了起来,“只是颜言你有没有带护手霜这么一直接触凉水和油,手会不好看的呀。我那有,你要不要”

“啊我看小姑娘手很好看啊。”导演直愣愣的,根本没察觉到这俩人的暗流汹涌。

说完还觉得不够,他又补充“咱们镜头下小姑娘的手都和玉雕似的,啧啧”

颜言若无其事抬头看了看天,心里却给导演点了个赞。

会说话您就多说点啊

宁书雪的言语陷阱一个都没猎中,心中气急,在导演面前却找不到机会,只得看着颜言转身离开。

下一场还需要颜言拍几个炒菜镜头,毕竟是美食剧,主题永远都是美食。

一小时后,颜言结束了她的工作。

“小丫头,去玩吧去玩吧。”导演挥着扇子,笑眯眯的看着颜言,好似看自家闺女。

只要不ng的,这位导演的态度都会如春风般和煦。

颜言歪歪头,看看剧组忙碌的其他人和被导演骂得黑了脸的宁书雪,开开心心挥挥手。

“好嘞,等我晚上给你做点好吃的探班”她说完,招呼了还在和制片人谈话朱珂就要走。

导演听她说会做好吃的来探班,心花怒放,地中海都感觉更亮了,搓着手万分期待地目送颜言离开。

还在被台词折磨的宁书雪已经快被热晕,头晕眼花看着颜言离开,嘴一溜台词又说错了。

“咔”导演怒吼一声,“宁书雪啷个一句话台词你都会记错,你干什么吃的哦”

宁书雪心里怨气如果能具现化,大约已经直冲天际,心中想着要那么认真干什么难道还会原音吗啊后期不都是配音的吗

刚才对颜言那么和气,怎么到了自己这里,除了骂就是骂。

虽然是这么想,宁书雪却不敢说出来。

这个导演导戏很有一手,思想前卫,很少出烂剧。

就算当时播出不火的剧,过了几年回头看,又会莫名其妙火起来。

来之前顾景明都强调了千万不能得罪这个看似其貌不扬和和气气的导演。这些宁书雪都明白,可明白归明白,她心里的气却一点都消不下去。

这边宁书雪正在台词里煎熬,那边颜言已经甩开了朱珂,在影视城逛了起来。

影视城里不少流动摊点,颜言先是买了一顶遮阳帽,再选了一个手持风扇,边吃边逛起来。

这里分为几个片区,有古装戏区,奇幻区,现代剧区。颜言最喜欢古装剧区,影视城内特地隔开了一片给游客玩,还有不少租借衣服拍照服务。

一个人玩未免无聊,颜言便开了视频通话给鹿鹿,鹿鹿正在家里呆的无聊。

最近郑卫给鹿鹿找了家庭教室,要把她这些年因为生病落下的功课都补上,这时候接到颜言的电话,别提多开心了。

颜言一直逛到下午四点多,琢磨着剧组还有一小时左右就开饭了,于是回了酒店。

他们剧组定的酒店是公寓式的,有厨房,颜言浑然不知自己住的房间是这家酒店最高级的房间,还只当所有人都住这样的。

让酒店了各种食材,颜言开始做饭了。

今天在剧组的时候,她听出导演的口音偏西南那边。

西南多盆地,全国最知名的吃辣城市就在那边,今天颜言就打算做个全辣宴。

酒店的小黄牛肉肉质鲜嫩,用来做水煮牛肉正好。

片场切了土豆,这里再切一次,做成酸辣土豆丝,正好解油腻。

另外一个辣子鱼丁,去骨鱼肉裹上蛋液淀粉,下锅炸的酥脆,再入锅和炒的焦香的辣椒一起混炒,喷香扑鼻。

有了菜又怎么能没汤不用复杂,番茄鸡蛋汤撒进几粒花椒,酸中带着点花椒的麻香,生津开胃。

三菜一汤,放进今天颜言特地去影视城外买来的食盒里,提在手上十分方便。

看了看时间,五点半。

此时剧组人心浮躁。

他们夜里还要拍一些夜戏,五点半是盒饭送来的时间,也是剧组众人难得的休息时间。

导演拍了四天戏,脾气是一天比一天暴躁,宁书雪首当其冲,成了炮灰。

其实她很不明白,明明上辈子,她记得这个导演没有这么暴躁啊。

可她却没想过,上辈子她在这部剧里只是一个小配角,女主另有他人,演技可比她好多了。

宁书雪抢了女主的位置,可她演技又配不上女主的身份,自然要被导演狂骂。

送盒饭的小哥吆喝声刚响起,颜言便跟着一起进来了。

剧组收工全来排队,盒饭小哥宠辱不惊,搭着眉一个个发盒饭。

就在此时,一阵鲜香麻辣味飘来,仿佛鱼钩一般,勾住他们的鼻子他们的心。

“好香”刚从盒饭小哥手里拿过盒饭的场记抽了抽鼻子,低头一看盒饭,顿时索然无味。

“好香,好香。”不少人都扬起脑袋,鼻子和小狗儿似的翕动起来,顺着那一线香气,垫着脚飘一样离开了队伍。

颜言把食盒放到小桌案上,这会儿才刚刚揭开食盒。

“幺妹儿”导演激动得家乡话都蹦了出来,“我亲幺妹儿哟”

他摩拳擦掌,眼巴巴地瞅着颜言把放在首层的番茄蛋汤端出来。

第一个出现的是番茄蛋汤,但是导演并没有气馁,而是更加期待,因为他已经闻到了属于辣椒的香味。

第二层,土豆丝。

属于香醋的味道蔓延出来,导演不顾形象,吸溜了一下口水。

第三层,水煮牛肉。第四层,辣子鸡丁。

颜言这么放也是有讲究的汤食热汽重,放在最下层辣子鱼丁就该被熏软不酥了。

土豆丝容易冷,下层放水煮牛肉。水煮牛肉上飘着的一层辣油封住热量,这时候端出来还烫手呢。

三菜一汤,没有一个不是红彤彤的,把导演一张胖胖脸也照得红光焕发。

“哎呀”颜言忽然惊呼一声,懊恼道“忘了煮饭了”

她记得炒菜,却忘了煮饭,这下可好,光有菜没有饭。

就在此时,旁边一个人插了过来“我这有啊老杨,咱一起吃成不”

“去去去”导演张开膀子护住小桌案上的菜,“不准抢,幺妹儿做给我吃的”

“这么多你吃的完”那人又问,出其不意伸出筷子,夹了一块辣子鱼丁送进口中。

嚼了嚼咽下,他咂咂嘴,叹息道“太好吃了”

颜言听罢一笑,当然好吃。食材她全都用异能梳理了一遍,祛除杂质。另外就是她似乎天生在调味上有见解,两相结合,不好吃才是怪事。

导演一听制片人这么说,忙不迭也拿了筷子夹了一块吃,眼睛亮了“好吃啊老陈,快,你的饭分我一点。”

两个中年男人和小孩似的,生怕自己少吃一块,开始用筷子疯狂打架。

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