第46章 厨艺展示
等李凡把电脑递到关雎尔的手里以后，关雎尔就如同得到心爱玩具的小孩一样，直接抱着电脑看了起来，根本就没有管一边已经黑了脸的李凡。
李凡也是直接到了厨房开始做菜了，李凡应用系统赋予的大师级的厨艺，他看了看袋子里买的蔬菜一道道菜的名字从他的脑海里飞快的浮现出来，现在李凡也是知道拥有过多的厨艺菜品，要是选择起来也是一件麻烦的事情。
李凡也是暗暗庆幸自己没有选择困难症，如果自己有选择困难症的话，只是个选个菜的功夫就把自己难住了，这样说出去可真是丢人，有大师级厨艺这些技巧的话，都比五星级餐厅的大厨做菜好吃仅是次于国宴的厨师，如果让别人听了知道自己这样连选个菜都选大半天的话，还不让别人笑死。
李凡在脑海里想了一下，于是结合自己买的这些菜，就知道自己要做些什么汤了菜了。
李凡决定做三菜一汤。毕竟他和关雎尔也就两个人，如果做多的话根本就吃不了，那不就是浪费了吗
虽然自己现在有钱了，但是浪费可耻这个道理还是懂的，有些人因为吃不饱穿不暖在苦苦挣扎，虽然自己没有多大能力帮助他们，但是自己还是要恪守本心不能够胡乱的浪费食物。
李凡把买来的排骨先用热水焯了几遍，先洗了一遍用水，然后再用热水焯了焯，热水咕嘟咕嘟的冒泡排骨里面的脏东西也随着浮沫在锅里沸水的表面，李凡先用勺子把那些浮沫都瓢出来，倒在洗刷池里留下了下水道，因为这些本来都是一些脏东西不能吃，所以李凡也是把它丢了。
过了两遍水李凡先用热水焯一焯，然后又用凉水洗一遍，然后再抄一遍热水，这样更能激发肉的紧实度，使肉更加好吃。
李凡他拿出了一个小砂锅，这也是刚开始买房子的时候，出去买东西的时候李凡特地买的，想着以后弄个东西吃更香更有味道，没想到现在就派上用场了。
李凡先用自来水把砂锅冲了冲，毕竟还没有使用过，砂锅还有些脏所以先冲洗一遍。
随后李凡把原先超好的排骨，挑出一大部分倒进砂锅粥，只留下了很一小部分，他准备做了糖醋排骨吃，毕竟李凡要了60多块钱的肉，这已经很多了，平时如果正常的话也够五六个人吃，更何况只有他们两个人，这60块钱的排骨根本就吃不完，对方想的是直接把它用砂锅炖成排骨汤回来再慢慢的吃，毕竟排骨汤也能多放点。
李凡把一大半排骨倒进了砂锅中，又搭建了料酒，盐巴，大料，葱，姜，蒜，又下了一点他特制的料料酒以及配料，然后把砂锅盖上放在煤气台上煮了起来，毕竟这份排骨真的很时间很长，如果时间短了又不入味儿，时间过长的话，肉煮的太烂也不好吃，这得靠各自的把握程度，也就是说厨艺的熟练程度而已。
李凡不好砂锅放好后，开始小火慢炖然后又把剩下在锅里的一小份排骨放在了一个盆子里，他想用这些排骨做一个糖醋排骨来吃，李凡把锅清理干净然后在里面放入油，把油加热后然后把放入盐，然后又加了一定的特定打了已经要打了，然后等白糖咕噜咕噜冒泡的时候，李凡把排骨倒了进去翻炒着锅里的排骨塑料铲子的翻动，排骨也是浸满了糖浆。
李凡看着排骨都已经被糖浆包裹，于是又加入了一大勺水，使水漫过排骨两个手指，然后又加入料酒等一系列的东西在慢煮一会儿。